今日の晩御飯、第２回。
まだまだ料理熱は冷めず、今回は根菜のミネストローネとカボチャの煮物を作ってみました。
カボチャは前回のが沢山残っていたので、ミネストローネにも入れ、それでもまだ残ってる分を
煮物にしてみました。
レシピをネットで調べて作ろうとしたら、塩が無いことに気づき、代用として
味付け塩コショウを使いました。
レシピの分量より少なめだったので、味付けは適当（塩も無いし）、出来上がりに期待してなかったんですが、
とっても美味しくてビックリ！！
今まで、カボチャの煮物は惣菜で買うものという認識だったんですが、とっても簡単にできるんですねぇ。
まだまだ料理熱はつづきそうです。。
P.S. ちなみに根菜のミネストローネも美味しかったです。これも簡単にできま〜す。
体もとっても温まるし、冬にお勧め。
Posted by: eri
